"Auszogne"
Dienstag, 12. Februar 2013
.... nichts Ordinäres nur Schmalzgebackenes!!!
Nur einmal im Jahr mach ich mir die Sau-Arbeit ;-)
In früherer Zeit hat man die Krapfen mittags zur Suppe
gegessen (meistens Kartoffelsuppe), dann allerdings ohne Zucker!
Heute werden sie hauptsächlich zum Kaffee gegessen und im
Fasching dürfen sie natürlich überhaupt nicht fehlen.
Noch eine Besonderheit der "Auszognen", und kein Witz:
Manche Bäuerinnen haben sie übers Knie gezogen,
damit die Haut in der Mitte möglichst dünn wurde!
dann schwimmen sie ausgezogen im siedenden Butterfett ...
warten auf die Verzuckerung...
und das wars dann schon!!!
Hellau,
Grannys
Donnerstag, 7. Februar 2013
Seit langem bewundere ich die tollen Häkelkünste von Katja
und all der anderen Woll-Künstlerinnen.
Jetzt muss auch so eine wunderschöne Granny-Decke her -
also Wolle gekauft und los.
also Wolle gekauft und los.
Hier nun die ersten Probe-Grannys für mein Jahrhundertprojekt ;-)
Die Farbe gefällt mir auch noch nicht,
ich möchte ein viel helleres Altrosa.
Verschneite Grüße von,
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