"Auszogne"
Dienstag, 12. Februar 2013
.... nichts Ordinäres nur Schmalzgebackenes!!!
Nur einmal im Jahr mach ich mir die Sau-Arbeit ;-)
In früherer Zeit hat man die Krapfen mittags zur Suppe
gegessen (meistens Kartoffelsuppe), dann allerdings ohne Zucker!
Heute werden sie hauptsächlich zum Kaffee gegessen und im
Fasching dürfen sie natürlich überhaupt nicht fehlen.
Noch eine Besonderheit der "Auszognen", und kein Witz:
Manche Bäuerinnen haben sie übers Knie gezogen,
damit die Haut in der Mitte möglichst dünn wurde!
dann schwimmen sie ausgezogen im siedenden Butterfett ...
warten auf die Verzuckerung...
und das wars dann schon!!!
Hellau,
Grannys
Donnerstag, 7. Februar 2013
Seit langem bewundere ich die tollen Häkelkünste von Katja
und all der anderen Woll-Künstlerinnen.
Jetzt muss auch so eine wunderschöne Granny-Decke her -
also Wolle gekauft und los.
also Wolle gekauft und los.
Hier nun die ersten Probe-Grannys für mein Jahrhundertprojekt ;-)
Die Farbe gefällt mir auch noch nicht,
ich möchte ein viel helleres Altrosa.
Verschneite Grüße von,
Küchenschaben-Köstlichkeiten
Donnerstag, 31. Januar 2013
Gestern hab ich den Orangen - Kuchen von vielleicht der besten Köchin im Netz nachgebacken.
Und wie nicht anders von der "Küchenschabe" zu erwarten, war er köstlich!!!
Ich hatte leider keine Bio-Blutorangen in unserem kleinen Kaff bekommen,
so nahm ich halt einfache Bio - Orangen.
Auch auf das Topping aus kandierten Orangen hab ich aus Zeitgründen verzichtet,
aber Kardamom war drin und er schmeckt echt super!!!
Ein Magnolienzweig, mal nicht in der Vase, schmückt seit heute unseren Tisch
- wie findet ihr es?
Mit lieben Gruß,
Rote Bananen?
Dienstag, 15. Januar 2013
Diese Kiste, voll herrlich exotischer Früchte, bekam ich gestern geschenkt!
verschiedene Mangosorten,
Ananas
Minibananen,
Nashi-Birnen
und rote Bananen !!!
.... und dann gabs Obstsalat !!!
Gut gerüstet...
Mittwoch, 9. Januar 2013
.... für den nahenden Wintereinbruch - laut Wetterbericht!
Annabell behäkelt, damit sie keine kalten Ohren und Füße bekommt.
Vorsorglich Stulpen nach einer Anleitung von
"Versponnenes" gestrickt,
... und auch ein Loop tut gut, hab ich mir gedacht!
Bei diesem tristen Wetter kann ein wenig Farbe nicht schaden!!!
Mit Nadeln Nr. 10 war er in 2 Stunden gestrickt.
Mit Nadeln Nr. 10 war er in 2 Stunden gestrickt.
Dann kann er endlich kommen, der Winter!!!
Beste Grüße
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